高坑、积水、崎岖田均不宜培植

  香芋烹煮办法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉沿道炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。原来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。

  更忌积水。气温高于30℃,发棵、结芋期滋长旺,培土早、厚,怕积水。性喜光喜热,应知足肥水需要。成熟期根系阑珊,倒霉于夹杂产品的积聚;叶片大,应局限肥水需要。淀粉、卵白质及矿物质含量均较高。子芋少且柄长。母芋粗。遭遇霜冻,pH值6-8,苗期根滋长弱!

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  茎蔓(主茎)长可达2.5m旁边;叶为奇数羽状复叶。互生,日常为5小叶或3小叶复叶,小叶长3-5cm,宽2.5-4cm,茎修长,全株呈淡绿色。花序为复总状花序,初生为绿白色小花,花冠蝶形,后旗瓣、翼瓣呈土黄色(似腊梅花瓣色),龙骨瓣呈紫赤色、花期为6-9月份,但只吐花不结实。根系繁盛,正在地外下5-8cm处生有爬行茎呈水准滋长,其上延续着生块根,呈近球状,皮相黄褐色,有浅褐色轮纹,肉纯洁,质地致密。遵照块根巨细、外皮腻滑水平和轮纹的粗细,香芋又分为细皮香芋和粗皮香芋两种。细皮香芋块根皮相较为腻滑,轮纹较细,块根较小,日常10-20g.肉质细腻,香味芳香,口感好。粗皮香芋块根皮相较为粗疏,食用口感较细皮香芋略差,但其块根较大,日常30-40g,大者可达150g。

  10℃以上起初萌芽,根脆易断怕振动,适宜土质沃腴的沙质壤土,最适萌芽温度15-20℃;气温低于10℃,营养转化,是以,累而成。香芋根为肉质根,吸取力弱,每张叶片滋长期长,母芋旺长,泥土排水条款要好。据报道,且每一张叶片为一节母芋,

  香芋外观圆柱形,外皮棕黄色,单个母芋重1000-2500克,最大达5000克。芋肉带紫赤色槟榔花纹,肉质细嫩、松酥美味、清香气浓、味美奇特,富含淀粉、卵白质及百般氨基酸。

  叶为盾形,广宽而肥厚,坐蓐旺期水分蒸发量大,肥水请求高。无茸毛、质地虚弱,具有较长的肉质叶柄,柄具空孔易断,滋长旺期怕风害。定植后30-80天叶面积急忙延长,肥水请求抵达岑岭期,80-110天为慢慢延长期,110天从此为削弱滋长期。80天后应坚持最大成熟叶面积,鼓吹块茎调治延长,坐蓐上增施钾、磷肥,适量需要氮肥。

  属天南星科魁芋属,主产于广西荔浦县、平乐、恭城、湖南江永和福修的闽南地等地域,淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有额外的风韵,且养分雄厚,含有粗卵白、淀粉、众种维生素和无机盐等众种成份。具有补气养肾、健脾胃之成绩,既是修制饮食点心、好菜的上乘原料,又是滋补身体的养分佳品,清朝年间列为大清贡品,于是享有“皇室贡品”之称。

  每100g香芋中含淀粉约21g、粗卵白3. 5g、钙含量约为52mg、硒2. 2mg、维生素C约7mg。滋长慢慢,不耐低温、高温和强光。不耐干旱。无根毛靠根尖吸取泥土中的水分与营养,母芋也越大,母芋中、下部腋芽滋长成子芋,肥水需量大。根系分散正在块茎或子芋下部节上,定植80天后,但不宜过分湿润,香芋滋长忌干旱,成熟叶面积越大,坐蓐上早期应排出早出的子芋,香芋养分雄厚,茎叶则枯死。子芋少且弱。但块根可正在地下安详越冬。节间长。坚持时代越长。

  香芋,(学名:Colocasia esculenta),又称地栗子、黄栗芋,,淡味、灰白色,常用于中菜或中式甜品,其常被称为香芋。

  高坑、积水、低洼田均不宜种植。离地面较浅。以鸠合营养需要母芋滋长。

  香芋属豆科土栾儿属中的栽培种,众年生草本植物,做一年生栽培。香芋的食用局部球状块根,外观似小土豆,直径日常2~4厘米,外皮黄褐色,其肉似薯类,但滋味彷佛板栗,甘而清香,食后余味不尽,故名香芋。香芋养分雄厚。与日常芋头的差别点是:叶柄连叶顶中心着紫红点,叶柄绿色,球茎肉质有紫红花纹,香芋的主食局部为球茎,叶柄可腌芋荷,作青饲料等,球茎纤维少,淀粉含量高,食用沙又香,味美美味,深受消费者嗜好。